Nouvelles

22 mai 2018

Des filières innovantes dans la production de grains

«Son acheteur, la Minoterie des Anciens, double ses volumes chaque année depuis sa fondation, soutient la directrice Victoria Beaupré. « On...

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Nos produits

Les produits offerts par La Minoterie des Anciens inc. sont certifiés biologiques par Ecocert Canada. D’ailleurs, ces derniers sont également sans gluten.

Pure Gaspésie est la marque de commerce créée pour la vente au détail de notre gamme de produits biologiques et sans gluten.

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La minoterie des anciens inc.
propose une gamme de produits biologiques
et sans gluten

Située en Haute-Gaspésie, au Québec, La Minoterie des Anciens inc. propose une gamme de produits biologiques et sans gluten. L’entreprise se donne comme objectif d’encourager et de promouvoir les producteurs locaux. Les grains sont transformés sur place en farines, huiles, graines décortiquées, gruaux et protéines. D’ailleurs, la minoterie s’est dotée d’une meule sur pierre afin d’offrir des produits de première qualité.